來(lái)源：大河網(wǎng)
編者按：為了慶祝第六個(gè)“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”，由中央網(wǎng)信辦網(wǎng)絡(luò)傳播局指導(dǎo)，吉林、遼寧、黑龍江、河南、四川等地省委網(wǎng)信辦主辦，五省省級(jí)重點(diǎn)新聞網(wǎng)站和融媒體中心共同參與的“稻花香里說豐年”網(wǎng)上主題宣傳于9月23日正式啟動(dòng)。
9月26日是河南豐收主題日，眼下，中原大地全面進(jìn)入“收秋時(shí)間”，一起來(lái)看河南稻田的金色畫卷。
大河網(wǎng)訊（記者 祝傳鵬）滔滔黃河水，滴滴潤(rùn)中原。9月的黃河兩岸，稻花飄香，再迎豐年。
引來(lái)黃河水 堿區(qū)稻花香
“再有十來(lái)天就能收割早稻了，今年水稻長(zhǎng)勢(shì)非常不錯(cuò)，比往年還要好，產(chǎn)量自然不會(huì)差，又是一個(gè)豐收年。”9月25日，原陽(yáng)縣太平鎮(zhèn)水牛趙村黨支部書記趙俊海對(duì)記者說，萬(wàn)里黃河長(zhǎng)，好米看原陽(yáng)！原陽(yáng)位于北緯34度黃金米源帶，日照充足、四季分明、晝夜溫差大，狹長(zhǎng)的黃河鹽堿洼地，賦予了“黃金晴”大米高蛋白質(zhì)、高氨基酸、低脂肪、弱堿性等4大特性。
原陽(yáng)大米種植歷史悠久，最早可追溯到漢朝。但由于黃河多次決口改道，生活在這片土地上的原陽(yáng)人民飽受洪澇和鹽堿的侵?jǐn)_。1968年，原陽(yáng)縣在原武鎮(zhèn)試種水稻成功，“引來(lái)黃河水，堿區(qū)稻花香”的夢(mèng)想終于變成現(xiàn)實(shí)。經(jīng)過50多年的探索和發(fā)展，原陽(yáng)稻米發(fā)生了翻天覆地的變化，被人民日?qǐng)?bào)譽(yù)為“中國(guó)第一米”。
“我們水牛趙村以前是鹽堿地，那時(shí)，我們村里有句話是，‘冬春白茫茫，夏秋水汪汪，遍地生鹽堿，種地不打糧’?！壁w俊海說，自從黃河流域生態(tài)環(huán)境得到改善，通過引黃灌溉洗刷鹽堿，長(zhǎng)出好莊稼，現(xiàn)在的水牛趙村已經(jīng)變成了萬(wàn)畝良田。
距離原陽(yáng)縣100多公里外的長(zhǎng)垣市趙堤鎮(zhèn)，曾經(jīng)也是一個(gè)受鹽堿侵?jǐn)_嚴(yán)重的地區(qū)，如今在種糧大戶師素蘭的帶領(lǐng)下，調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，積極引導(dǎo)種植優(yōu)質(zhì)水稻，通過統(tǒng)一種植、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售，全力打造“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，引領(lǐng)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接，提高組織化程度，以點(diǎn)帶面引領(lǐng)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
“今年的富硒水稻還要30天才能收割，現(xiàn)在都已經(jīng)被預(yù)定了2萬(wàn)斤。”師素蘭告訴記者，黃河灣里的稻米，色澤晶瑩剔透、口感軟筋香甜、富含鈣鎂鋅硒、營(yíng)養(yǎng)豐富均衡，在市場(chǎng)上非常受歡迎，明年她還要繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模。
一地兩收 增產(chǎn)增收
水波粼粼，秧苗青青，不時(shí)有鯽魚穿梭其間，一幅魚在稻田里自由游弋的美麗畫卷在蘭考縣三義寨鄉(xiāng)南馬莊村呈現(xiàn)。這是該村近年來(lái)嘗試稻魚混養(yǎng)的一種新模式，當(dāng)?shù)厝罕姲堰@種魚稱為“稻花鯽”。
“天涼快或稻田里水深時(shí)，鯽魚到稻田里覓食。天熱或稻田里水少了，鯽魚就會(huì)游到四周和中間較深的水溝里。”在稻田旁看護(hù)的村民楊大爺告訴記者，他們的“稻花鯽”全部是原生態(tài)喂養(yǎng)，不喂一點(diǎn)飼料，“稻花鯽”靠稻田里的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，等到稻子成熟，“稻花鯽”也長(zhǎng)成了。
不僅是“稻花鯽”，為了提升原陽(yáng)稻米綜合效益，2015年起，原陽(yáng)推動(dòng)稻鰍共養(yǎng)、稻蟹共養(yǎng)、稻鴨共養(yǎng)等一地多用的生態(tài)種養(yǎng)殖模式；稻魚生態(tài)種養(yǎng)，以生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，實(shí)現(xiàn)了水稻、魚蝦、螃蟹、田螺等和諧共生，也實(shí)現(xiàn)了有機(jī)水稻的蓬勃發(fā)展。
“之前種稻大量使用化肥、農(nóng)藥和除草劑，這樣種出來(lái)的水稻不好吃，還對(duì)環(huán)境造成了污染?！痹?yáng)縣旺盛種植專業(yè)合作社吳振邦說，為了改變這一現(xiàn)狀，2012年，他和鄉(xiāng)親們成立專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)土地1000余畝，投資200多萬(wàn)元嘗試建成稻鰍生態(tài)共作生態(tài)基地。
“黃金鰍肉質(zhì)鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，常年出口國(guó)外?！眳钦癜钫f，稻田里的根線蟲、水蚯蚓等水生害蟲，成了泥鰍的天然餌料，而泥鰍除了吞食水稻害蟲，還能為水稻根系松土，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)。通過稻田養(yǎng)鰍，水稻不用化肥、農(nóng)藥，完全符合現(xiàn)代人對(duì)健康食品的需求和追求。
“有機(jī)大米每公斤至少可以賣到20元到30元，每畝地產(chǎn)值超過1萬(wàn)元，每畝水稻純利潤(rùn)在4000元以上?！眳钦癜钫f，靠著稻田養(yǎng)鰍，改變了農(nóng)民的種植傳統(tǒng)和習(xí)慣，既改善了生態(tài)又增加了農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)了社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益“雙豐收”。
觀光旅游 展開鄉(xiāng)村美麗畫卷
通過一地兩用、一水兩養(yǎng)、一季雙收等方式，原陽(yáng)農(nóng)民的收入大幅度增加，成為鄉(xiāng)村面貌煥顏一新的“魚米之鄉(xiāng)”。
“每年來(lái)的水鳥越來(lái)越多，白鷺、灰鷺好多鳥咱叫不上名，證明咱的生態(tài)環(huán)境更好了，這鳥自然就多了?！?span style="text-indent: 2em;">吳振邦說，用他的話來(lái)形容現(xiàn)在的生活環(huán)境就是“田中有蛙叫、水中有魚游、空中有鳥飛”。
太平鎮(zhèn)水牛趙村更是依托現(xiàn)有資源，積極發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光旅游，結(jié)合農(nóng)業(yè)自身特色，農(nóng)村的人文氣息，在發(fā)展水稻產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，致力于打造國(guó)內(nèi)首家水稻主題5A級(jí)景區(qū)，大力建設(shè)有機(jī)健康、耕讀體驗(yàn)、文承、水稻觀光、特色民宿、養(yǎng)生度假、休閑養(yǎng)老于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)美麗鄉(xiāng)村，不僅給村民的生活增添了不少樂趣，其獨(dú)特的稻鄉(xiāng)風(fēng)景也成為很多市民的向往地。
在水牛趙村，還未走進(jìn)黃河農(nóng)耕博物館就能感受到深深的“鄉(xiāng)愁”：稻田里分布著用稻草扎成的惟妙惟肖的水牛和草人，石磙為基、磨盤為面拼出一張簡(jiǎn)易桌子，飲馬的水槽和自來(lái)水管成了“新搭檔”，水車不時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)發(fā)出仿佛遠(yuǎn)古傳來(lái)的“吱呀”聲……這些藏在細(xì)節(jié)里的“農(nóng)耕元素”，讓人穿越時(shí)空，回到了幾十年前黃河岸邊的稻田里。
而在超過300平方米的博物館里，除了難得一見的老物件，新的智能互動(dòng)設(shè)備讓人“穿越”起來(lái)更方便。在黃河流域示意圖前，輕點(diǎn)圖上的動(dòng)植物就能馬上得到聲響、動(dòng)畫回應(yīng)，點(diǎn)擊黃河沿岸地名上的卷軸圖標(biāo)就能顯示出相應(yīng)的地理、歷史知識(shí)；在虛擬翻書系統(tǒng)前，做出翻動(dòng)的手勢(shì)，書頁(yè)就能隨手翻動(dòng)。這些設(shè)備有益又有趣，深受游客的喜愛。
“按照‘第一產(chǎn)業(yè)做精原陽(yáng)大米，第二產(chǎn)業(yè)發(fā)展稻田養(yǎng)蟹、稻田養(yǎng)鰍等立體生態(tài)混養(yǎng)，第三產(chǎn)業(yè)大力承接都市人的農(nóng)業(yè)觀光游’的思路，建設(shè)美麗鄉(xiāng)村，發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，我們形成了一、二、三產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合、相互拉動(dòng)的發(fā)展格局，呈現(xiàn)出了鄉(xiāng)村加快振興的良好勢(shì)頭?！壁w俊海說。
