溫縣小麥博物館。徐宏星 攝
□本報(bào)記者 譚勇
9月21日上午，當(dāng)記者走進(jìn)溫縣小麥博物館時(shí)，恰逢該館負(fù)責(zé)人石佳夢(mèng)給參觀者講解，“溫縣小麥博物館是全國(guó)首家以小麥為主題的博物館……”
在“時(shí)空走廊”，記者舉起右手上下?lián)]動(dòng)，視頻開(kāi)始播放小麥生長(zhǎng)的互動(dòng)視頻。隨著記者的走動(dòng)，視頻中小麥的不同生長(zhǎng)階段會(huì)呈現(xiàn)不同的光效。
人類種植小麥已有1萬(wàn)多年的歷史，中國(guó)是目前世界上唯一的小麥總產(chǎn)量超過(guò)1億噸的國(guó)家。河南是我國(guó)糧食生產(chǎn)大省，小麥產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的1/4強(qiáng)。溫縣小麥博物館展示了新中國(guó)成立以來(lái)，河南小麥的發(fā)展歷程和在全國(guó)的地位。
“中國(guó)小麥看河南，河南小麥看溫縣。”溫縣小麥有多牛？博物館里不同時(shí)期的四份《河南日?qǐng)?bào)》給出了答案：1991年，溫縣糧食畝產(chǎn)超過(guò)1000公斤，成為全省第一個(gè)噸糧縣，省政府特致電表示祝賀；1996年，溫縣成為小麥畝產(chǎn)千斤縣，平均單產(chǎn)達(dá)518.9公斤；2019年，溫縣38.7萬(wàn)畝小麥畝均產(chǎn)量602.1公斤，首次突破600公斤大關(guān)；2022年，溫縣小麥畝產(chǎn)再創(chuàng)歷史新高，達(dá)到637.2公斤，連續(xù)33年“領(lǐng)跑”全省。
在提高小麥產(chǎn)量的諸多因素中，小麥良種的選育和應(yīng)用是最主要的技術(shù)措施。新中國(guó)成立以來(lái)，全國(guó)小麥平均畝產(chǎn)由40公斤大幅提高到現(xiàn)在的近400公斤。溫縣的“溫麥”品種在高產(chǎn)創(chuàng)建攻關(guān)田中更是創(chuàng)下了畝產(chǎn)813.3公斤的紀(jì)錄。
1949年以來(lái)，河南省的小麥品種已經(jīng)完成了10次更換，每次品種更換都使單產(chǎn)有較大幅度提高?！皽佧湣睆?0世紀(jì)90年代開(kāi)始，引領(lǐng)了黃淮海冬麥區(qū)第七次品種更新?lián)Q代，并一直是當(dāng)前品種更換的領(lǐng)軍產(chǎn)品。
“從20世紀(jì)80年代末到現(xiàn)在，溫縣累計(jì)培育了小麥品種41個(gè)，其中12個(gè)品種通過(guò)國(guó)家審定。在溫縣，農(nóng)民育種家有150余人，種業(yè)公司有50余家。”在歷年來(lái)溫縣培育的小麥品種實(shí)物標(biāo)本前，石佳夢(mèng)自豪地介紹。
小麥萬(wàn)年傳，耕耘天地間。在博物館里的多媒體意向麥田，記者通過(guò)場(chǎng)景互動(dòng)，體驗(yàn)了小麥從播種到收獲的生產(chǎn)全過(guò)程，也體會(huì)到了豐收的喜悅。