來源：中國新聞網
拆開金針菇的包裝袋時會聞到刺鼻氣味，是因為在運輸過程中溫度發(fā)生了變化，導致金針菇從“有氧呼吸”轉為“無氧呼吸”，產生了一些揮發(fā)性的醛類氣體。刺鼻氣味會在打開一段時間后消失，并不是添加了甲醛。金針菇添加甲醛屬違法行為，商家沒必要冒著巨大風險使用。
來源：中國新聞網
拆開金針菇的包裝袋時會聞到刺鼻氣味，是因為在運輸過程中溫度發(fā)生了變化，導致金針菇從“有氧呼吸”轉為“無氧呼吸”，產生了一些揮發(fā)性的醛類氣體。刺鼻氣味會在打開一段時間后消失，并不是添加了甲醛。金針菇添加甲醛屬違法行為，商家沒必要冒著巨大風險使用。
下一篇： 吃腐乳會致癌嗎？