4月26日—28日，“高質(zhì)量發(fā)展看河南：聚焦保障國家糧食安全的“農(nóng)業(yè)芯”——中原農(nóng)谷”網(wǎng)絡(luò)媒體采訪團(tuán)走進(jìn)中原農(nóng)谷所在地河南省新鄉(xiāng)市。
中原農(nóng)谷究竟是什么“谷”？種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，為了打好種業(yè)創(chuàng)新翻身仗，建設(shè)一流種業(yè)平臺，建設(shè)國家農(nóng)業(yè)創(chuàng)新高地， 2022年4月，河南省政府印發(fā)《“中原農(nóng)谷”建設(shè)方案》，舉全省之力在新鄉(xiāng)打造種業(yè)創(chuàng)新高地。一年來，中原農(nóng)谷建設(shè)進(jìn)展如何？記者探訪了中原農(nóng)谷“一核三區(qū)”。
“核心區(qū)”—國際一流農(nóng)科“芯”城
古有神農(nóng)嘗百草，今有“神農(nóng)”育百種。走進(jìn)坐落于中原農(nóng)谷核心區(qū)——平原示范區(qū)的神農(nóng)種業(yè)實(shí)驗(yàn)室，科研人員正對著一排排花生米做實(shí)驗(yàn)，并使用精密儀器對花生的含油量、蛋白及油酸含量進(jìn)行檢測。
據(jù)了解，目前實(shí)驗(yàn)室已組建小麥、玉米、花生、棉花、芝麻、畜禽等6支核心研發(fā)團(tuán)隊(duì)；建立作物研究中心，籌建畜禽研究中心，設(shè)立了中國農(nóng)科院鄭州果樹所、中國農(nóng)科院棉花所、河南大學(xué)等3家實(shí)驗(yàn)室研究基地。
一粒種子可以改變世界，一項(xiàng)技術(shù)能夠創(chuàng)造奇跡。實(shí)驗(yàn)室里，一群群育種人日夜兼程，只為挑出“最靚的種子”，為農(nóng)業(yè)注入最“芯”的活力。
“西區(qū)”—高新技術(shù)轉(zhuǎn)化集成區(qū)
4月6日上午，新鄉(xiāng)市花溪科技股份有限公司（簡稱：花溪科技）在北京證券交易所敲鐘上市，該公司作為專精特新“小巨人”企業(yè)，是中原農(nóng)谷區(qū)域內(nèi)首個上市的農(nóng)機(jī)裝備企業(yè)。
新鄉(xiāng)市獲嘉縣作為中原農(nóng)谷總體布局中的“西區(qū)”，主要負(fù)責(zé)繁育小麥和大豆良種，同時承擔(dān)著30萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田示范區(qū)建設(shè)、小麥大豆良種和花木種苗龍頭企業(yè)培育、現(xiàn)代農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)園建設(shè)三大任務(wù)。
“西區(qū)”的另一重要組成部分是新鄉(xiāng)縣，媒體采訪團(tuán)還沒下車，就聽到了我國國家科技進(jìn)步獎一等獎獲得者茹振剛教授在田間地頭高聲交談，雖然今年已經(jīng)65歲了，但聲音依然中氣十足、剛勁有力。
在新鄉(xiāng)市新鄉(xiāng)縣朗公廟鎮(zhèn)小麥實(shí)驗(yàn)基地，茹教授彎下腰，用胳膊使勁撥倒一片小麥，只見小麥并沒有倒伏，依舊屹立。“泰山壓頂不彎腰，大風(fēng)過來穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)”，茹教授驕傲地說，“這就是“百農(nóng)5819”，畝產(chǎn)能達(dá)到1700斤，這是一次劃時代的農(nóng)業(yè)育種革命”。
“東區(qū)”—糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)集聚地
作為中原農(nóng)谷東區(qū)的延津縣，地處中國小麥黃金生產(chǎn)帶。延津的土壤是蒙金土，上層土壤以砂質(zhì)為主，透水通氣良好，可迅速接納較大降水量，防止地面徑流，減少水土流失。底層發(fā)黏密實(shí)，能夠起到保水托肥作用，減少養(yǎng)分下滲流失，又有回潤水分的能力，既能發(fā)育小苗，又能養(yǎng)護(hù)老苗；延津的水則源于黃河故道，水質(zhì)肥沃，滋養(yǎng)莊稼。
既然是“中國第一麥”，延津小麥強(qiáng)度和口感如何？在河南省面粉及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心，技術(shù)人員對樣品進(jìn)行檢測后，又現(xiàn)場制作起面包。熱騰騰的面包，入口甜蜜，嚼之筋道，滿屋飄香。
“這些糕點(diǎn)都是用我們延津高筋面粉做出來的，吃起來有嚼勁、口感好、麥香濃郁。現(xiàn)在，延津小麥產(chǎn)業(yè)鏈建構(gòu)完整，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了從種植到加工再到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”延津縣副縣長張鳳琴說。
“南區(qū)”—現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集聚地
鮮嫩可口的紅燜羊肉、汁濃肉美的羊雜湯……媒體采訪團(tuán)在新鄉(xiāng)市原陽縣品嘗到了第一時間生產(chǎn)出來的預(yù)制菜產(chǎn)品。發(fā)展預(yù)制菜，原陽像是“別人家的孩子”，既有天賦，還很努力。
“不只是羊雜湯，我們公司生產(chǎn)的羊肉串、紅燜羊肉、羊蝎子等也都是“爆款”?！庇贶幥逭媸称酚邢薰径麻L王峰說，2022年6月公司進(jìn)入預(yù)制菜賽道，抱著試試看的心態(tài)，短短4個月，預(yù)制菜銷售額達(dá)到5000萬。
作為“中國第一米”的故鄉(xiāng)，近年來，原陽在農(nóng)業(yè)大縣的基礎(chǔ)上，把預(yù)制菜作為第一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，集全縣之力做大做強(qiáng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)。